|
18-05-2011 Три джерела кавового розмаїття
Каву зазвичай поділяють на три сорти:арабіку,робусту й мокко.Останній користується попитом у вищих колах Робуста трохи кислувата ,проте містить більший відсоток кофеїну,гіркувата,але дуже ароматна арабіка.Тому для приготування кавового напою часто використовують їх суміш. |
|
![]() Компанія Spidem була заснована в 1984 році, отримавши з тих пір популярність в індустрії виробництва еспрессо кавових машин за рахунок своїх технологічних розробок і особливої уваги, що приділяється якості. Компанії належить більше тридцяти патентів за розробки в області приготування кави. Їх інновації дозволяють добитися чудових результатів в роботі побутових еспресо кавоварок. Серед їх винаходів, можна назвати насадки: паннарелло (для збивання молока прямо в кухлі) і капучинатор (для збивання молока, яке береться прямо з пакету). Успішні технологічні розробки швидко підняли компанію Spidem до рівня світового лідера. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||